菜板怎么洗才干净呢

切菜板清洗方法？1、首先往砧板上倒入一些白醋，并用刷子将整个砧板都抹上白醋，接着往砧板上均匀的撒上一些食盐，再准备一根家里不用的牙刷，往牙刷上挤上一小节的牙膏。然后就像刷牙一样，对砧板进行刷洗。按照此方法，如果食盐不够的话，就再次多撒上一些食盐，继续进行刷洗。

2、这里不建议大家采用洗洁精，因为砧板上有很多的刀印划痕，不像碗那样光滑，如果用洗洁精来清洁的话，难免会有一些化学物质残留在砧板的划痕里，人体一旦长期食用的话，对身体是有很大的影响的。砧板刷洗个两三遍之后，将其拿到流动的清水之下，充分的冲洗干净。

3、洗干净之后，把它晾干水分，然后在砧板的表面上，均匀的抹上一层食用油，食用油可以起到保养的作用，能够有效的防止砧板发霉干裂。接着在砧板的上面盖上一层保鲜膜，给它静置4-5个小时，让食用油充分的渗透到菜板里面。

4、时间到，把保鲜膜给取下来，如果上面还有过多的食用油残留的话，可以在上面撒一些食用碱，食用碱有很强的吸油能力，可以先用它把砧板搓一下，再拿到水流下面冲洗干净，再立起来，晾干其表面的水分。按照这个方法，菜刀就被清洗得非常干净了。

整木砧板买回家该怎么处理？木砧板买回来先洗净菜板两面，用沸水烫过，洗去那层蜡。

1..盐水浸泡:一碗内放入- -包食用盐,盐的量宁可多不能少，加刚烧开的热水把盐化开，找一个大点的盆子将菜板放入盆中，倒入盐水泡2-3天。

2.避免菜板因受潮而变色或发霉。切勿用清洁剂清洗，因为清洁剂会渗入菜板内，长时间会导致菜板发霉，用之食物相当不卫生。

3.刮蜡洗净:刀轻刮去表面表面的蜡，再用棉布擦干净，两面都要清洗，最好用流动的清水冲洗干净，然后直接起控水。

4.起锅烧油，再把菜板放入盆里，倒入500克植物油，油烧至六七成热，浇上菜板上的油，两面都要浇匀。还可以混合油盐，涂在菜板上，腌1-2天，然后清洗干净，吸油的菜板立起来，控油。最终，用一块干净的毛巾擦干即可。

砧板起屑怎么办？新买的木砧板上面有很多木屑，处理方法：

材料准备：油，纱布，保鲜膜，清水。

第一步：往木砧板上滴上少许油（油具有吸附性、润滑作用，可吸附在木砧板上的木屑）。

第二步：用纱布将油涂抹到木砧板的表面。

第三步：使用保鲜膜将木砧板覆盖（保鲜膜可吸附一些木屑）。

第四步：将木砧板放置阳光下暴晒30分钟（阳光暴晒可将木屑晒硬更容易清除，又有油的存在，不会将木砧板晒裂）。

第五步：揭下保鲜膜。

第六步：用水仔细冲洗木砧板表面。

第七步：将木砧板放置阳光下晒干即可。